Nieuws

Bron van infectie gelokaliseerd: aardbeien uit Polen besmet met hepatitis A-virussen

Bron van infectie gelokaliseerd: aardbeien uit Polen besmet met hepatitis A-virussen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bevroren aardbeien uit Polen besmet met hepatitis A.

In Oostenrijk en Zweden zijn de afgelopen maanden talloze hepatitis A-ziekten geweest. Onderzoekers hebben nu de oorzaak van de infectie geïdentificeerd: Poolse bevroren aardbeien.

Aardbeien geïdentificeerd als de bron van de hepatitis A-uitbraak

Volgens een rapport van het wetenschappelijke tijdschrift "Eurosurveillance" werden tussen juni en september 2018 twintig gevallen van hepatitis A gemeld in zes districten van Zweden, waarvan er 17 werden bevestigd en drie waarschijnlijk waren. "In gecombineerde epidemiologische en microbiologische studies werden geïmporteerde bevroren aardbeien, die in Polen werden geproduceerd, geïdentificeerd als de bron van de uitbraak", zegt het tijdschrift. In Oostenrijk zijn hepatitis A-ziekten ook in verband gebracht met aardbeien van dezelfde fabrikant.

Fruit was niet voldoende verwarmd voor consumptie

Volgens "Eurosurveillance" hebben de onderzoeken in Zweden aangetoond dat alle geïnfecteerden binnen 30 dagen na het begin van de ziekte aardbeien hadden gegeten.

Deze werden geconsumeerd in de vorm van aardbeiensmoothies of desserts in sapbars, bij bejaardenhuizen, in een hotel, in een restaurant en op school.

“Uit onderzoek en interviews met keukenpersoneel bleek dat de aardbeien voor het opdienen nooit voldoende waren verwarmd. Aardbeien waren het enige voedsel dat in alle gevallen voorkwam ', aldus de studie van de Zweedse experts.

Nieuw genotype

Het genotype van het in Zweden gevonden hepatitis A-virus werd ook in Oostenrijk gevonden.

Volgens het Agentschap voor Voedselzekerheid (AGES) heeft het Referentiecentrum voor Hepatitis A (Centrum voor Virologie, Medische Universiteit van Wenen) in totaal 15 gevallen met dit nieuwe genotype geïdentificeerd sinds juli 2018 (vanaf 10 oktober 2018).

"Het epidemiologische onderzoek door AGES, als bron van de uitbraak, heeft zeer waarschijnlijk bevroren aardbeien van een Poolse producent onthuld", schrijft het bureau.

Volgens de informatie zijn de bevroren aardbeien via de groothandel verkocht. "De Oostenrijkse klanten werd gevraagd om bevroren aardbeien van de Poolse producent te verwarmen voordat ze verder worden gebruikt", aldus AGES.

Griepachtige symptomen

Hepatitis A is een infectieziekte die wordt veroorzaakt door het hepatitis A-virus en wordt overgedragen via uitstrijkjes en besmet voedsel. Het belangrijkste symptoom is acute leverontsteking (hepatitis).

Symptomen van hepatitis kunnen in principe variëren afhankelijk van het type virus, maar in het begin zijn er meestal algemene symptomen zoals vermoeidheid, vermoeidheid, hoofdpijn, verlies van eetlust, lichte koorts en braken.

Andere typische symptomen zoals donkere urine, lichte stoelgang en gele ogen of huid ("geelzucht") kunnen later optreden.

De beste bescherming tegen hepatitis A is vaccinatie, wat mogelijk is voor kinderen vanaf twaalf maanden. (advertentie)

Auteur en broninformatie



Video: Hepatitis B serological markers with super easy mnemonic (Oktober 2022).